Országos kezdeményezésre Tájoló Napot tar a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Kereskedelmi és Iparkamara a Móricz Zsigmond Általános Iskolában.

A mintaprogramként megvalósuló lehetőség a pályaválasztás előtt álló hetedik osztályosokat és szüleiket segíti.

https://www.nyiregyhaza.hu/tajolo-nap–segitseg-a-palyavalasztasban-2017-09-25

http://kolcseytv.hu/tajolo-nap/

https://www.nyiregyhaza.hu/foglalkoztatasi-paktum-20170925-foto-szarka-lajos-2017-09-25

A Nyíregyházi SZC Bencs László Szakközépiskolája II. helyezést ért el az iskolák csapatai között. Gratulálunk!

https://www.nyiregyhaza.hu/ezer-adag-szilvaslepeny-2017-09-24

https://www.nyiregyhaza.hu/szilvaslepeny-kostolo-a-tirpak-fesztivalon-foto-trifonov-eva-2017-09-24

http://hellonyiregyhaza.hu/tartalom/2172/az-eso-ellenere-is-sokan-latogattak-el-a-tirpak-fesztivalra-2017-09-23

https://www.nyiregyhaza.hu/latvany-elmeny-szorakozas–ujra-tirpak-fesztival-2017-09-23

http://www.szon.hu/tirpak-fesztival-nyiregyhazan/3625605

https://www.nyiregyhaza.hu/ellenallhatatlan-izek-a-tirpak-fesztivalon-2017-09-23

https://www.facebook.com/hellonyiregyhaza/videos/1936695233271959/?hc_ref=ARSTnUuzhcrw5_9QcZUgwSxX9FH5_IUMIQl4Jjv7hTJOtZzLZbH2xlKlkYUopFEn3Hw

https://www.facebook.com/hellonyiregyhaza/videos/1936696899938459/?hc_ref=ARTaKy_gXbhAC30yWLo18WMy0iIZBByevj7IR6O21ZhiJOwQ0rgg7wZmmSTPMIrFXcw

http://hellonyiregyhaza.hu/tartalom/2171/ii-helyezest-ertek-el-a-bencsesek-a-tirpak-fesztivalon-2017-09-23

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=129818944333181&id=100019152281380

2017. szeptember 20 – án  Nyíregyháza, Városi Stadionja adott otthont a versenynek.

A Nyíregyházi SZC Bánki Donát Műszaki Középiskola és Kollégium diákjai eredményesen szerepeltek a városi fordulón, a következő összeállításban:

II. hely Svédváltó V-VI. k.cs. (  100m, 200m, 300m, 400m ) Gemzsi Patrik, Pálosi Richárd, Buzga Zoltán, Béni Gergő

II. hely 4×1500 méteres váltófutás V-VI. k.cs. Balog Tamás, Hrenko Norbert, Kovács Tamás, Molnár Patrik

II. hely Távolugrás csapat V-VI. k.cs. Gemzsi Patrik, Pálosi Richárd, Buzga Zoltán, Béni Gergő, Balogh Ferenc ( ügyességi számban a legjobb 4 eredmény kerül számításra)

IV. hely Súlylökés V-VI. k.cs. Tolnai Kenéz, Zsíros Márk, Bacskai László, Balogh Szabolcs, Miklós Tíbor

A verseny kezdetére az időjárás is kedvezett a versenyzőknek, kisütött a nap és az eső sem esett. Így kellemes őszi hangulatban ügyeskedtek diákjaink. Jövő héten a Megyei fordulón vesz részt a Bánkis csapat, ahonnan az eredmények alapján meghívást kaphatunk az Országos Döntőre! Köszönjük Fiúk a részvételt és gratulálunk a helyezésekhez!

Sok sikert a következő versenyekhez!

Vajkó Vanda

Testnevelő

2017. szeptemberben meghirdetett, ingyenesen megszerezhető második szakképesítésre a Nyíregyházi Szakképzési Centrumban a jelentkezők az alábbi iskolarendszerű képzésekbe kapcsolódtak be:

http://hellonyiregyhaza.hu/tartalom/2115/bencsesek-a-tirpak-fesztivalon-2017-09-15

Talán ez lehetne a Nyíregyházi SZC Sipkay Barna Kereskedelmi, Vendéglátóipari, Idegenforgalmi Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiumának jelmondata, amellyel városunk lakóit az idei Tirpák Fesztivál és Pálinkanapra csábítja. Vidékünkön, városunkban még mindig a mindennapok része egy jó disznótoros vagy a krumplis/almás/szilvás ételek!

A hagyományápolás minden időben fontos, de különösen igaz ez napjainkban, amikor elveszni látszanak a tradicionális népi ételek és velük a népi kultúra is.

Városunk szakképző iskolája fontosnak tartja ezt a hagyományőrzést! Hogyan lehetne ezt jobban, mint a felnövekvő nemzedéknek megmutatva?! Tapasztalással lehet a legjobban tanulni! Ezt szem előtt tartva a Sipkay már ötödik éve részt vesz a város hagyományőrző programjaiban. Az idei Tirpák Fesztivál és Pálinkanapra az alábbi menüvel készülnek:

1. Rakott burgonyaleves kolbászmorzsával
2. Toroskáposztaburger
3. Almás puffancs

Az iskola tanulói és a vendéglátó munkaközösség szakoktatói munkájukkal járulnak hozzá a városi rendezvény színvonalának emeléséhez. A diákok itt nemcsak segítenek az ételek elkészítésében, de részt vesznek a kóstoltatásban, árusításban, a felszolgálásban, sőt a külföldi testvérvárosi standokon hoszteszi teendőket is ellátnak német, angol vagy orosz nyelven.

Egy iskola – ennyi képzés!

Sokrétű profiljával, a Sipkay nyitott a turizmus, a vendéglátás, a kereskedelem és az idegenforgalom minden területén segíteni az utánpótlás nevelését.

Mi sem bizonyítja ezt jobban mint az, hogy a szombati Tirpák Fesztivál és Pálinkanap menüje után mint egy ajándékként kívánja az iskola megmutatni diákjai felkészültségét a II. Nyíregyházi Bogrács- és Grillbajnokságon, ahol a hagyományos penyigei „nemtudom” szilva lesz az alapja a porlós tésztájú, fahéjjal ízesített szilváslepénynek.

A szilváslepény receptje a következő:

• Végy négy bögre lisztet! Morzsold el egy bögre porcukorral és egy bögre zsírral! Tégy bele pici sót!
• Jó előre magvazz ki és darabolj fel másfél kiló szilvát, ízesítsd egy kávéskanál fahéjjal, dinszteld meg és hűtsd ki!
• A tésztát oszd ketté, a felét tedd a tepsi aljába, rakd a tölteléket a két lap közé úgy, hogy négy kanál penyigei szilvalekvárral kend meg az alsó lapot!
• Süsd 180-200 fokon 20-25 percig!

Ezer adag szilváslepény várja a város lakóit. Legény a talpán, aki eljön!

Kellerné Rafaez Noémi